1、准备好食材：海蜇头；白萝卜。
2、海蜇头提早用清水浸泡好。
3、片成薄片，漂净沥干。
4、白萝卜用刀刮去一层薄皮。
5、洗净，把白萝卜皮片下，再切成小片。
6、加些盐，腌制半天。
7、萝卜皮用清水漂净，挤去水分，放入大碗。
8、放入葱花，再浇上热油。
9、放入海蜇头。
10、加些先抽，胡椒粉，鸡精，搅拌匀即可。
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