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粟米是什么食物（粟米是什么东西？原来我们经常在吃）

益达学妹 • • 问答百科

玉米是一种什么食物(什么是玉米？我们过去常吃)

我们都只知道糯米和粳米，却很少有人听说过小米。其实小米就是那种看起来有点黄的小粒粒大米，很多地方也叫小米。比如常见的小米南瓜粥，就是小米做的。这种大米不仅颜值高，而且营养价值也很好。那么这种美味有什么营养价值和禁忌呢？

其实玉米的营养价值非常丰富。例如，它富含蛋白质和各种微量元素，如钙、铁、磷等。此外，它还含有多种烟酸。这些营养素不仅可以为我们提供必要的营养支持，还可以有针对性地补充一些需要的能量物质。比如各种微量元素可以帮助我们补充身体所缺乏的，提高身体的抵抗力。

既然玉米有这么好的营养价值，有什么禁忌呢？首先，糖尿病患者一定要注意，玉米多被制成粥类食物，所以对于糖尿病患者来说，尽量少吃，以免这种容易消化的流质饮食进入胃肠道后被快速吸收，短时间内会使血糖升高，导致快速消化后出现低血糖的风险，不利于血糖的控制。

另一方面，脾胃虚寒的人也要少吃，但如果玉米搭配一些其他的温补红豆博客食物如党参、当归、鸡鸭等，就不需要多加注意了。毕竟这些肉类食品和预热药材本身就能对红豆博客起到很好的预热作用。

那么多吃玉米有什么好处呢？首先，它有很好的健脾养胃的功效。比如常见的小米南瓜粥，就是很多人胃口不好，红豆博客质量不太好的时候选择的。

二、经常痛经、经期不舒服的女性也可以多使用小米南瓜粥，既能温补肠胃，又能防止痛经越来越严重的趋势。

最后，只要身体不好，胃口不好，不想吃东西的人，都可以多吃玉米南瓜粥，或者用玉米代替主食也是可行的。

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