什么是表面活性剂的HLB值（关于表面活性剂的一般作用）-蔚特号

什么是表面活性剂的HLB值（关于表面活性剂的一般作用）

日常生活中，我们经常用到一些洗涤剂。比如洗衣服，我们需要加入洗衣粉或者洗衣液，洗澡我们要用沐浴露，洗脸要用洗面奶，洗碗要用洗洁精等等。这些生活中必不可少的日用品统称为洗涤剂，在化学中，我们也统称它们为“表面活性剂”。我们加入这些洗涤剂的目的就是能把物品洗的更干净，本来水洗不掉，一加这些洗涤剂立马变得干净靓丽，那么我们加入的这些化学试剂是如何在水中发挥作用的，这就需要我们从微观层面进行了解。

各种洗涤剂

首先，我们要知道我们用的水是如何清洗掉普通污渍的，污渍可以分为可溶性和不可溶性，可溶性污渍是最好清洗的，因为这类污渍会直接溶于水，如果这类污渍沾在我们衣服上或者身体上，那么直接用水一冲就能因为溶解而带走。比如盐，酒精，糖等物质。

清洗前后

那么它是如何将不溶的油污转换成可溶性状态呢，那么，我们先要了解一个物理量：表面能。

要理解表面能，我们先看一个模型，

液体表面受力分析

在液体中，液体表面分子受到内部液体分子的吸引力，而外部并没有分子吸引，因此，受力不平衡，合力向下。因此，表面的分子好像是被内部的分子往里拉着，而溶液内部的分子受到各个方向的吸引力，因此处于受力平衡的状态。由于受到这种力，溶液就会自发的向中心凝聚，这种力，我们把它称为表面张力。所以，一般状况下，我们看到的液滴一般都是呈圆形的。（但现实中可能还受重力影响，可能形状会会发生变化）

液滴受力示意图

了解了这种现象，我们就知道了液体为什么总是集聚在一起，那么对于生活中常见的污渍——油渍，我们应该怎么将它从衣物上去除呢？首先油渍它是不溶于水的，并且会聚集在一起，导致直接用水几乎不可能将它们去除，于是，我们需要用到洗涤剂，洗涤剂又称为表面活性剂，那么它的作用就是降低液体的表面能。

那么为什么降低了表面能就能去除油渍呢？油渍之所以不溶，是由于油渍聚集成一片，并且水分子对它的作用力小。溶解的本质就是溶质能均匀的在溶剂中分散开，形成细小的微粒，那么想要将油溶解在水中，就需要将油在水中分散成细小的微粒，那么分散开，就增加了表面积，需要提供能量，这个过程是不会自动进行的，于是人们发明了表面活性剂。